Truthahn

Name: Truthahn
Ingredients: 4 tbsp. Salz; 2 tsp. Alte Bucht; 2 tsp. Pfeffer; 2 tbsp. Knoblauchpulver; 1/2 tsp. Oregano; 2 c. Öl; 1 Zwiebel; 2 Biere; Kartoffeln; Truthahn

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Truthahn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Salz, 2 TL. alte Bucht, 2 TL. Pfeffer, 2 EL. Knoblauchpulver und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (566g)

Menge pro Portion

Kalorien 1284

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 92g 118%

Gesättigte Fettsäuren 11g 55%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 797mg 35%

Kohlenhydrate gesamt 84g 31%

Ballaststoffe 4.8g 17%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 14g 28%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 457mg 10%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Zwiebel in den Hals oder die Brust.

Salz, Old Bay, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano und Öl vermischen und über den Truthahn gießen.

Über Nacht einweichen. Backen Sie den Truthahn 2 Stunden lang, gießen Sie dann 2 Bier um die Seiten und backen Sie ihn noch 1 Stunde lang, wobei Sie die letzte Stunde begießen.

Kartoffeln kochen; Abfluss.

Nehmen Sie den Truthahn heraus und geben Sie die Kartoffeln in die Bratensoße.

1 Tasse Wasser hinzufügen.

Backen Sie die Kartoffeln etwa eine halbe Stunde lang bei 500 °C oder bis sie dunkelbraun sind, oder geben Sie die Kartoffeln roh hinein und kochen Sie sie, bis sie durchgegart sind.