Name: テュペロ ナマズ ガンボ
Ingredients: 1 lb. 生または冷凍の皮を剥いたナマズの切り身; 1/2 c. みじん切りセロリ; 1/2 c. みじん切りピーマン; 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 ニンニクのクローブ、細かく刻む; 1/4 c. 溶けた油脂; 2 ビーフブイヨンキューブ; 2 c. 沸騰したお湯; 1 (1 lb.) can トマト; 1 (10 oz.) pkg. 冷凍オクラ、スライス; 2 tsp. 塩; 1/4 tsp. 各：ペッパーとタイム; 1 月桂樹の葉全体; 1 1/2 c. 温かい炊き込みご飯

テュペロナマズガンボ

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テュペロキャットフィッシュガンボは印象的なディナーです。生または冷凍の皮を剥いたナマズの切り身1ポンド、1/2センチで作ります。みじん切りセロリ、1/2 c。みじん切りピーマン、1/2 c。玉ねぎのみじん切りとニンニク1片を細かく刻んだこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。