Tupelo-Wels-Gumbo
Tupelo Catfish Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen oder gefrorenen, enthäuteten Welsfilets, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Wels in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Fett kochen, bis sie weich sind.
Brühwürfel im Wasser auflösen.
Gemüsemischung, Bouillon, Tomaten, Okraschoten und Gewürze vermischen.
Abdeckung; 30 Minuten köcheln lassen.
Fisch hinzufügen.
Abdeckung; 15 Minuten länger köcheln lassen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit der Gabel prüft.
Lorbeerblatt entfernen.
Geben Sie 1/4 Tasse Reis in jede Suppenschüssel. Mit Gumbo füllen.
Ertrag
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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