Salade soufflée aux légumes et au thon
La salade soufflée au thon et aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (3 oz) paquet. gelée de citron vert, 2 c. eau chaude, 1 c. eau froide, 2 c. de vinaigre ou de jus de citron et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude; ajouter l'eau froide, le vinaigre, la mayonnaise, le poivre. Bien mélanger au batteur rotatif. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit partiellement figé, à peu près la consistance du miel.
Duveteux.
Incorporer les légumes et le thon. Verser dans un moule à coupelle. Réfrigérer au moins 4 heures.
Pour environ 10 personnes.
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