Ensalada De Soufflé De Atún Y Verduras
La ensalada de soufflé de verduras y atún es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (3 oz.) gelatina de lima, 2 c. agua caliente, 1 c. agua fría, 2 cucharadas. vinagre o jugo de limón y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Disuelva la gelatina en agua caliente; agregue agua fría, vinagre, mayonesa, pimienta. Licue bien con el batidor giratorio. Refrigere hasta que esté parcialmente congelado, aproximadamente con la consistencia de la miel.
Esponjoso.
Incorpora las verduras y el atún. Vierta en un molde para taza. Refrigere al menos 4 horas.
Sirve para unas 10 personas.
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