Soufflé De Atún Y Verduras
El soufflé de atún y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. verduras cocidas y escurridas, 1/4 c. pimiento verde picado, 1/4 c. pimiento picado, 1 cucharada. Cebolla picada y 2 latas de atún, escurridas y desmenuzadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.
Prepare 4 porciones de puré de papas (omita la mantequilla).
Incorporar la mayonesa.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez.
Batir hasta que quede esponjoso.
Incorpora la mezcla de verduras.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Hornea a 350° durante 1 hora o hasta que el cuchillo salga limpio.
Servir de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
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