Volume de negócios de atum

Em uma tigela amasse o cream cheese, a farinha e 6 colheres de sopa de manteiga. Embrulhe e congele por 30 minutos.

Na frigideira em fogo médio em 2 colheres de sopa de manteiga quente, cozinhe os vegetais até ficarem macios.

Retire do fogo.

Rasgue o pão em pequenos pedaços.

Adicione o atum e o sal aos vegetais cozidos.

Abra 1/2 massa; corte transversalmente em dois quadrados. Coloque um quarto da mistura de atum em metade de cada quadrado.

Pincele as bordas da massa com um pouco de ovo.

Dobre a massa na diagonal sobre o recheio. Com o garfo, pressione as bordas juntas.

Corte barras para liberar o vapor. Repita com os ingredientes restantes.

Coloque na assadeira e leve ao forno 350° até dourar.