Tetrazzini de atum
Atum Tetrazzini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. espaguete, 1 lata de sopa de creme de cogumelos, 1 lata (4 onças) de cogumelos escorridos (reserva de líquido), 1 cebola média e 1 lata de pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Quebre o espaguete em pedaços e cozinhe seguindo as instruções da embalagem.
Ralo; misture a sopa, 1/4 do líquido dos cogumelos, cogumelos escorridos, cebola picada, pimentão, pimentão verde e 1 1/4 xícara de queijo.
Adicione o espaguete, o atum (partido em pedaços) e o xerez; mexa levemente até misturar.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Coloque na caçarola e polvilhe com o queijo restante. Asse em forno moderado, 350°, cerca de 45 minutos.
Serve 6.
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