Tetrazzini de atún
El atún tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. espaguetis, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata (4 oz) de champiñones escurridos (líquido de reserva), 1 cebolla mediana y 1 lata de pimiento morrón cortado en cubitos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Rompa los espaguetis en trozos y cocínelos siguiendo las instrucciones del paquete.
Drenar; mezcle la sopa, 1/4 del líquido de los champiñones, los champiñones escurridos, la cebolla picada, el pimiento morrón, el pimiento verde y 1 1/4 tazas de queso.
Agrega los espaguetis, el atún (partido en trozos) y el jerez; revuelva ligeramente hasta que se mezcle.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Poner en una cacerola y espolvorear con el queso restante. Hornee en horno moderado, 350°, aproximadamente 45 minutos.
Sirve 6.
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