Soufflé de atún
El soufflé de atún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche escaldada, 1 c. trozos de pan fresco, 1/2 c. queso americano rallado, 1 lata de atún desmenuzado y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Retire la corteza de las rebanadas de pan fresco; romper en trozos pequeños.
Escaldar la leche y agregarla en trocitos.
Agrega el queso picado, el atún, el jugo de limón, la sal y las yemas de huevo bien batidas.
Batir las claras a punto de nieve, pero no secas.
Incorporar a la mezcla.
Conviértalo en una cazuela untada con mantequilla.
Colóquelo en una cacerola con agua y hornee durante 35 minutos a 325 °.
🍷 Maridajes Perfectos
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