Salade de pâtes au thon (faible en gras)
La salade de pâtes au thon (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. rotini tricolores cuits, 2 c. des fleurons de brocoli frais, 2 tomates moyennes non pelées, coupées en quartiers (3/4 lb), 10 olives mûres tranchées et 2 tranches d'oignon violet séparées en rondelles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les rotini, le brocoli, les tomates, les olives, l'oignon et le thon ; annuler.
Mélangez le vinaigre, le jus de citron, l'eau, l'huile d'olive, la moutarde et le poivre dans un bocal.
Couvrir hermétiquement; secouer vigoureusement. Verser sur le mélange de pâtes; mélanger doucement.
Couvrir et réfrigérer 2 heures. Remuer délicatement avant de servir.
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