Pasta Niçoise De Atún
La pasta Niçoise con atún es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 papa russet grande, 8 oz. judías verdes frescas, 1 lata de caldo de pollo, 1/2 cucharadita. tomillo seco y 1 lata (12 oz) de atún blanco sólido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Enjuague las patatas y las judías verdes; corta la papa en 2 cubos.
Corte las judías verdes en trozos de 2 pulgadas y deseche los tallos.
Pon las verduras en una sartén grande con el caldo y el tomillo.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 8 minutos.
Mientras hierven a fuego lento, pica el perejil y añade el atún.
Rebanar aceitunas; agréguelo al tazón junto con las verduras y el caldo.
Para servir, mezcle la pasta caliente.
Corta el limón por la mitad.
Exprima el jugo sobre la pasta y revuelva nuevamente.
Sazone con pimienta.
Sirve 5.
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