Atún en Salsa de Jerez
El Atún En Salsa De Jerez es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. atún enlatado, 1/2 c. champiñones, 4 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 cucharada. harina y 1 c. Con crema fina o leche superior, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque la sartén superior directamente sobre el fuego.
Derrita la mantequilla en una sartén. Agregue lentamente la harina hasta que quede suave.
Agrega la nata poco a poco y sazona con sal.
Revuelva lentamente hasta que la mezcla alcance el punto de ebullición.
Agrega el atún, los champiñones y los pimientos.
Calienta y revuelve lentamente hasta el punto de ebullición.
Agrega el huevo y el vino.
Revuelva ligeramente y sirva de inmediato sobre una tostada con mantequilla.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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