Thunfisch in Sherrysauce

Thunfisch in Sherrysauce

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Thunfisch in Sherrysauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Thunfischkonserven, 1/2 c. Pilze, 4 EL. Butter, 1 1/2 EL. Mehl und 1 c. Ob dünne Sahne oder Obermilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Stellen Sie die obere Chafing-Pfanne direkt auf den Herd.

Butter in der Pfanne schmelzen. Mehl langsam einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Sahne nach und nach hinzufügen und mit Salz würzen.

Langsam rühren, bis die Mischung den Siedepunkt erreicht.

Thunfisch, Pilze und Piment hinzufügen.

Erhitzen und langsam bis zum Siedepunkt rühren.

Ei und Wein hinzufügen.

Leicht umrühren und sofort auf gebuttertem Toast servieren.

Für 4 Personen.

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