Thon à la florentine (pour 6 personnes)
Le thon florentin (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. (10 oz chacun) d'épinards hachés surgelés, décongelés, 2 c. d'oignon émincé instantané, 1 boîte (12 1/2 oz) de thon égoutté, 6 œufs durs tranchés et 2 boîtes (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Pressez les épinards pour éliminer l’excès de liquide.
Répartir uniformément les épinards dans une cocotte graissée (2 litres).
Saupoudrer d'oignon, de thon et d'œufs.
Mélangez la soupe aux champignons et la crème sure.
Verser le mélange uniformément sur les œufs.
Mélanger le beurre fondu et la chapelure et saupoudrer uniformément sur la cocotte.
Cuire au four préchauffé (350°) pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
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