Croquetas de Atún
Croquetas de Atún es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 latas de atún, envasado en aceite, 8 cdas. margarina, 2 c. leche, 1 cucharadita. perejil seco y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derretir la margarina.
Agrega la harina y cocina bien.
Agregue la leche, revolviendo suavemente para hacer una salsa de crema muy espesa.
Agrega el condimento y el atún escurrido.
Enfriar durante la noche.
Haga croquetas (en forma de cilindro) y enrolle en hojuelas de maíz rallada.
Hornee en un horno a 325° hasta que esté burbujeante.
Hace 10.
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