Twist de atún y queso

Calienta el horno a 425°.

Engrase ligeramente la bandeja para hornear galletas.

Mezcla el atún, las aceitunas, el apio, el pimiento verde, la cebolla y 1/4 taza de sopa. Mezcle la mezcla para hornear y 1/2 taza de agua fría hasta que se forme una masa suave; batir vigorosamente 20 golpes.

Suavemente alise la masa hasta formar una bola sobre una tabla cubierta con un paño enharinado.

Amasar 5 veces.

Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 14 x 11 pulgadas; colóquelo en una bandeja para hornear galletas.

Vierta la mezcla de atún a lo largo por el centro del rectángulo; espolvorea con 1 taza de queso.

Haga cortes de 2 1/2 pulgadas de largo a intervalos de 1 pulgada en los lados del rectángulo.

Dobla las tiras sobre el relleno.

Mezcla el huevo con 1 cucharada de agua; cepille sobre la masa.

Hornee hasta que se dore ligeramente, de 15 a 20 minutos.

Mezcle el resto de la sopa, 1/2 taza de queso y la leche a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté caliente. Sirva sobre rebanadas de twist.

Sirve 6.