Caçarola de atum (para 6 a 8 pessoas)
Caçarola de Atum (para 6 a 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. cebola picada, 2 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite e 1/2 libra de queijo velveeta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola na margarina.
Misture a farinha.
Adicione gradualmente o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione 1/2 libra de queijo Velveeta (em cubos).
Mexa até derreter.
Adicione o macarrão, as ervilhas, o atum e os temperos.
Misture bem.
Despeje em uma caçarola de 2 litros.
Asse a 350° por 40 minutos.
Cubra com fatias de queijo (cortadas em triângulos).
Continue assando até o queijo derreter.
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