Cazuela De Atún (de 6 a 8 porciones)
La cazuela de atún (para 6 a 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. cebolla picada, 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 1 c. leche y 1/2 libra de queso velveeta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltear la cebolla en margarina.
Incorpora la harina.
Agrega poco a poco la leche.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agrega 1/2 libra de queso Velveeta (en cubos).
Revuelva hasta que se derrita.
Agrega los macarrones, los guisantes, el atún y los condimentos.
Mezclar bien.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
Cubra con rodajas de queso (cortadas en triángulos).
Continúe horneando hasta que el queso se derrita.
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