Caçarola de Atum
Caçarola de Atum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 (6 1/2 onças) lata de atum escorrido e em flocos e 1 (10 1/2 onças) lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma frigideira grande, refogue o aipo e a cebola na manteiga.
Junte o atum, a sopa, a maionese e o leite, os cogumelos e o pimentão. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra em uma peneira.
Em uma caçarola untada de 2 litros, misture o macarrão e a mistura de atum.
Cubra com migalhas de pão misturadas com 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos ou até dourar e borbulhar.
Rende 6 porções.
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