Cazuela De Atún
La cazuela de atún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. apio picado, 1/4 c. cebolla picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 lata (6 1/2 oz) de atún, escurrido y desmenuzado y 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén grande, saltee el apio y la cebolla en mantequilla.
Agregue el atún, la sopa, la mayonesa y la leche, los champiñones y el pimiento. Mientras tanto, cocine los fideos según las instrucciones de la bolsa.
Escurrir en un colador.
En una cacerola engrasada de 2 cuartos, combine los fideos y la mezcla de atún.
Cubra con pan rallado y mezcle con 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Rinde 6 porciones.
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