سلطة التونة والمعكرونة الخفيفة
منذ عدة سنوات مضت، ذهب صديقي إلى إسبانيا وأحضر معه تابا رائعة مصنوعة من التونة والثوم والبصل والطماطم وصلصة الثوم أيولي. تم دهن هذا الخليط على قطع من الخبز المقرمش...يا إلهي. لكن هذا ليس صحيًا جدًا وأردت تجديده قليلاً وهذا ما توصلت إليه. وبصراحة، إنه قريب جدًا. إنه سهل ولذيذ. آمل أن يعجبك ذلك بقدر ما أفعل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية.
عندما يغلي الماء، أضيفي المعكرونة، ثم دعيها تغلي مرة أخرى.
اطهي المعكرونة بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة ولكنها لا تزال متماسكة عند اللقمة، لمدة 11 دقيقة تقريبًا.
اغسلي معكرونة بيني بالماء البارد ثم صفيها جيداً في مصفاة في الحوض.
نخلط الطماطم، والبصل، والخل، وزيت الزيتون، والثوم، والبابريكا، والملح والفلفل معًا في وعاء.
أضيفي المعكرونة المطبوخة، ثم قومي بتفتيت التونا فوقها.
حرك المزيج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً