Creme Rechonchudo
Tubby Custard torna-se um divertido creme rosa de baunilha e frutas vermelhas, engrossado suavemente com gemas de ovo e leite e depois resfriado até ficar brilhante. Sirva em tigelas pequenas com frutas vermelhas e migalhas de biscoito.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Bata as gemas, o açúcar, o amido de milho e a baunilha até ficar homogêneo.
Aqueça o leite e tempere-o lentamente na mistura de gemas.
Cozinhe delicadamente até o creme engrossar e cobrir uma colher.
Junte o purê de framboesa e a manteiga para obter um acabamento rosa brilhante.
Refrigere e sirva com frutas vermelhas e migalhas de biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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