Truta Meunière
Trout Meuniere é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 trutas de ribeiro, preparadas para cozinhar, 3/4 c. farinha temperada com sal, pimenta e uma pitada de tomilho, 6 colheres de sopa. óleo de cozinha, 1/2 xícara. manteiga e 3 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Passe a truta na farinha temperada.
Aqueça o óleo na frigideira e acrescente a truta que deve estar levemente cozida e dourada dos dois lados. Quando bem cozida, transfira a truta para uma travessa aquecida e mantenha quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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