Truite Meunière
La Truite Meunière est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 truites mouchetées, préparées pour la cuisson, 3/4 c. farine, assaisonnée de sel, poivre et pincée de thym, 6 c. huile de cuisson, 1/2 c. beurre et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Rouler la truite dans la farine assaisonnée.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez la truite qui doit être doucement cuite et dorée des deux côtés. Une fois bien cuite, transférer la truite dans un plat de service chauffé et garder au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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