Truite Amande
La truite aux amandes est un dîner moyennement facile. Composé de 6 filets de truite, sel, poivre, 1 1/2 bâtonnet de beurre et 6 c. jus d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Laver les filets, saler et poivrer.
Faire revenir à feu doux dans 1 bâtonnet de beurre fondu et le jus d'oignon pendant environ 20 à 25 minutes, selon la taille du poisson.
Retirer le poisson du mélange de beurre dans une assiette chaude.
Ajoutez le 1/2 bâton de beurre restant dans la poêle et faites revenir les amandes.
Ajouter le poisson et le jus de citron au mélange d'amandes et cuire encore quelques minutes.
Pour 6 personnes.
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