"Gâteau Tropical aux Carottes"
Le « Tropical Carrot Cake » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. bicarbonate de soude, 2 c. cannelle, 2 c. farine de blé entier, 1 c. d'huile végétale (ou préférence) et 1 1/4 c. fructose ou 8 pqt. douce et faible, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez le bicarbonate de soude, la cannelle et la farine.
Crémer ensemble l’huile et le fructose (ou tout autre édulcorant souhaité).
Incorporez les œufs un à un.
Ajouter la vanille.
Incorporer le mélange de farine.
Incorporer les carottes, les raisins secs, la noix de coco et les noix.
Cuire au four dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces à 350° pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Rendement : 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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