Trishie 的雪松鳕鱼
Trishie's Cedar Plank Cod 是一道相当简单的晚餐,只需 30 分钟即可准备好。该食谱由 1 块 12 英寸未经处理的雪松板、1 茶匙干迷迭香、 ¼ 茶匙干欧芹、 ¼ 茶匙大蒜盐和 ⅛ 茶匙盐制成,可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将雪松板浸泡在水中至少3小时。
将迷迭香、欧芹、蒜盐和盐混合在一个小碗中。
将蜂蜜加入融化的黄油中搅拌。
在鳕鱼片上刷上蜂蜜黄油。
将香草混合物撒在黄油上。
将调味好的鱼冷藏30分钟。
将户外烤架预热至中低火。
在雪松板的一侧刷上橄榄油。
将鱼放在涂了油的木板上。
将木板直接放在烤架的格栅上。
用中低火煮 20 至 30 分钟,直至鱼用叉子变成薄片。
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