Trishie's Cedar Plank Cod

Trishie's Cedar Plank Cod

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 2 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Trishie's Cedar Plank Cod ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 12 Zoll langen, unbehandelten Zedernbrettern, 1 Teelöffel getrocknetem Rosmarin, ¼ Teelöffel getrockneter Petersilie, ¼ Teelöffel Knoblauchsalz und ⅛ Teelöffel Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Weichen Sie das Zedernholzbrett mindestens 3 Stunden lang in Wasser ein.

Rosmarin, Petersilie, Knoblauchsalz und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen.

Den Honig in die geschmolzene Butter einrühren.

Die Kabeljaufilets mit der Honigbutter bestreichen.

Die Kräutermischung über die Butter streuen.

Den gewürzten Fisch 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis niedrige Hitze vor.

Bestreichen Sie eine Seite des Zedernbretts mit Olivenöl.

Zentrieren Sie den Fisch auf dem geölten Brett.

Legen Sie das Brett direkt auf den Rost des Grills.

Bei mittlerer bis niedriger Hitze 20 bis 30 Minuten mit einer Gabel kochen, bis der Fisch zerfällt.

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