Dreifach-Cranberry-Sauce

Dreifach-Cranberry-Sauce

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Triple-Cranberry-Sauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gefrorenes Cranberrysaftkonzentrat, aufgetaut, 1/3 c. Zucker, 1 (12 oz.) Pkg. frische oder gefrorene Preiselbeeren, abgespült und abgetropft, 1/2 c. getrocknete Preiselbeeren (ca. 2 Unzen) und 3 EL. Orangenmarmelade, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Cranberrysaftkonzentrat und Zucker in einem schweren Topf vermischen.

Bei starker Hitze zum Kochen bringen und umrühren, bis sich der Zucker auflöst.

Fügen Sie frische und getrocknete Preiselbeeren hinzu und kochen Sie, bis die getrockneten Beeren weich werden und frische Beeren zu platzen beginnen, unter häufigem Rühren etwa 7 Minuten lang.

Vom Herd nehmen und Orangenmarmelade, Orangensaft, Orangenschale und Piment unterrühren.

Vollständig abkühlen lassen.

Abdeckung; ca. 2 Stunden kalt stellen.

(Kann 3 Tage im Voraus zubereitet werden.

Tiefgekühlt lagern.)

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