Linguine tricolor con tomates y guisantes secados al sol (Rendimiento: 4 porciones)
Linguini tricolor con tomates y guisantes secados al sol (Rendimiento: 4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de linguini tricolor (espinacas, tomate y huevo), 2 c. guisantes, frescos o congelados, 6 cucharadas. aceite de oliva, 6 dientes de ajo finamente picados y 1 c. Tomates secados al sol, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los guisantes hasta que estén tiernos pero firmes; escurrir y reservar.
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal, siguiendo cuidadosamente las instrucciones del paquete para evitar que se cocine demasiado.
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