Tres Leches(牛奶蛋糕)
这个蛋糕由三层组成:蛋糕层、馅料和配料。馅料和配料有 4 种牛奶(全脂牛奶、炼乳、淡奶和浓奶油)。这是牛奶爱好者的绝佳蛋糕!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在一个 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂并撒上面粉。
将面粉和泡打粉一起过筛并放在一边。
将黄油或人造黄油和 1 杯糖一起打发至蓬松。
加入鸡蛋和 1/2 茶匙香草精;打得好。
将面粉混合物加入黄油混合物中,每次 2 汤匙;混合直至充分混合。
将面糊倒入准备好的平底锅中。
在 350 华氏度(175 摄氏度)下烘烤 30 分钟。
用叉子在蛋糕上刺几次。
将全脂牛奶、炼乳和淡奶混合在一起。
倒在冷却的蛋糕顶部。
将鲜奶油、剩余的 1 杯糖和剩余的 1 茶匙香草精一起搅打至浓稠。
铺在蛋糕顶部。
请务必将蛋糕冷藏,尽情享用!
🍷 完美搭配
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