Galletas de avena junto al sendero
Las galletas de avena Trailside son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. margarina y 1/2 c. mantequilla de maní en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la harina, el refresco y la sal.
Dejar de lado.
En un tazón grande, bata la margarina, la mantequilla de maní y el azúcar hasta que quede cremoso.
Incorpora los huevos, la leche y la vainilla.
Agregue la mezcla de harina, luego la avena y las pasas.
Deje caer cucharadas colmadas, dejando espacio para la expansión.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en horno a 350° durante unos 15 minutos.
Retirar a la rejilla para que se enfríe.
Rinde 42 galletas. Por galleta
134 calorías, 5 gramos. grasa y 12 mg. colesterol.
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