Traditionelles schottisches Shortbread
Traditionelles Scotch Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Puderzucker, 2 EL. Reismehl und 1/2 Pfund Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel sieben.
Mit einem Löffel gut vermischen.
Leeren Sie den Inhalt auf eine ebene, trockene Oberfläche.
Weiche Butter dazugeben und mit den Händen in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis eine klebrige Masse entsteht.
Den Teig mit den Händen flach drücken und dann ausrollen, bis er etwa 1 cm dick ist.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und mit einer Gabel vorsichtig in die gesamte Oberfläche einstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 325° etwa 15 Minuten backen oder bis es anfängt zu bräunen, dann die Temperatur auf 300° reduzieren und weitere 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
In 5 cm große Quadrate oder ähnliche Stücke schneiden und zurück in den Kühlofen stellen, um den Vorgang abzuschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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