Pastel de calabaza tradicional
El pastel de calabaza tradicional es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 huevos, 1 lata (29 oz) de calabaza en paquete sólido, 2 c. Azúcar moreno envasado, 2 cucharaditas. canela molida y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir los huevos en un tazón.
Agrega la calabaza, el azúcar, la canela, la sal, el clavo, la nuez moscada y el jengibre; batir hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche.
Vierta en las bases para pastel.
Hornear a 450° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 350°; hornee de 40 a 45 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde: 2 tartas (de 6 a 8 porciones cada una).
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