Pastel de crema tradicional polaco
El pastel de crema tradicional polaco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/4 c. cornstarch, 1 1/2 tsp. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Rocíe 2 moldes para hornear redondos (9 pulgadas).
Precalienta el horno a 350°. En un tazón grande, combine la harina, la maicena, el polvo para hornear y la sal.
En un tazón mediano, usando un batidor de varillas, revuelva el azúcar y la leche hasta que se mezclen.
Agrega las claras de huevo, el jarabe de maíz y la vainilla.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
No batas primero las claras de huevo. Agrega poco a poco la mezcla de clara de huevo a la mezcla de harina; revuelva hasta que quede suave.
Agregue las nueces y el coco y mezcle bien.
Vierta en moldes. Hornea por 30 minutos.
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