Tourtière
La tourtière est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de porc haché, 1 lb de bœuf haché, 2 petits oignons coupés en dés, 1/2 c. clous de girofle moulus et 1/2 c. sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Mélanger le porc, le bœuf haché, les oignons, les clous de girofle, le sel de céleri, le sel et le poivre.
Cuire 1h30 à feu doux.
Verser dans un fond de tarte non cuit; garnir de croûte.
Coupez les évents de vapeur avec un couteau. Cuire au four à 375° pendant 50 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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