Tourtier'e (tarte au porc à la française)

Tourtier'E(French Pork Pie) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de rôti de porc maigre (haché comme un hamburger), 1 c. cannelle, 1/4 c. gingembre, sel et poivre au goût et 6 pommes de terre cuites et écrasées avec du lait et du beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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