トストーネ（青プランテンの揚げ物）
トストーネ（グリーンプランテンの揚げ物）は、わずか 40 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。緑色のプランテンで作られています、c。水、 。塩と揚げ油で本格的な味わいを楽しめるレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
プランテンから皮を剥ぐには、両端の先端を切り、プランテンの長さに沿って切り込みを入れて剥がします。
扱いやすくするために、プランテンを熱湯に5分間浸してから皮を剥ぐ料理人もいます。
プランテンの皮をむいたら、1インチ程度の厚さの斜めのスライスに切ります。
皮の保存：通常、プランテンの壊れていない皮は、トーストンを平らにするために使用されます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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