Tostones
Tostones ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 mittelgrünen Kochbananen, 4 Knoblauchzehen und Salz nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Kochbananen in 3/4 bis 1 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Bei mittlerer bis hoher Hitze 2,5 Zentimeter Öl in der Pfanne erhitzen.
Auf beiden Seiten hellbraun braten (je 2 Minuten) und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Legen Sie die Kochbananen rund zwischen zwei Stücke Wachspapier und drücken Sie sie flach, bis sie etwa 3 mm dick sind.
Geben Sie den Knoblauch ins Öl und braten Sie die abgeflachten Ringe auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten lang goldbraun an.
Mit Salz bestreuen und sofort servieren.
Ein kubanischer Leckerbissen.
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