Tostada Grande
La Tostada Grande es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 2 cucharadas. (1/2 paquete) de mezcla de condimentos para tacos o chiles, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos y de 3 a 4 gotas de salsa tabasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén grande, dore la carne molida; escurrir bien.
Agrega el condimento, la salsa de tomate, los chiles y la salsa Tabasco; calentar hasta que esté caliente y burbujeante.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que la mezcla espese.
Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 o 10 pulgadas.
Separe los panecillos o galletas; disponer en la sartén.
Presione sobre el fondo y los lados hacia arriba para formar una corteza.
Unte los frijoles sobre la masa.
Cubra con la mezcla de carne. Hornee a 375° durante 18 a 22 minutos o hasta que la masa esté dorada. Espolvorea inmediatamente con queso.
Adorne con lechuga, tomate y cebolla.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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