نودلز توشي مع اسكالوب البحر المحمر

يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.

اطهي السباغيتي في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح طرية وثابتة عند اللقمة، لمدة 6 دقائق تقريبًا.

يصفى ويوضع جانبا.

في الوقت نفسه، قم بخلط البروكلي مع 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.

يُغطى بإحكام ويُطهى على نار عالية حتى يصبح طريًا لمدة 3 إلى 4 دقائق.

صفي أي سائل واتركيه جانبًا.

اخلطي صلصة الصويا والمايونيز والفلفل الحار المقرمش وجوتشوجانج والسكر ومسحوق الثوم والزنجبيل معًا في وعاء متوسط.

سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن الزبدة ولكن قبل أن يتحول لونها إلى اللون البني.

يضاف البصل ويقلى لمدة 1 دقيقة.

إضافة الاسكالوب. يُطهى ويُحرَّك حتى يُحرق لمدة 3 دقائق تقريبًا.

يُضاف البروكلي المطهو ​​على البخار ويُقلى لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين.

يُسكب مزيج صلصة الصويا في الأعلى ويُضاف السباغيتي المصفاة بسرعة.

قلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا واطهيها حتى تسخن لمدة 2 إلى 3 دقائق.

يرش البصل الأخضر على الوجه ويقدم.