Tortillas (Farine)
Les tortillas (farine) sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/3 c. shortening et 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le shortening dans la farine et le sel.
Ajouter de l'eau, suffisamment pour obtenir une pâte molle mais non collante.
Formez 18 boules.
Réservez environ 30 minutes.
Étalez-la sur environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Cuire sur une plaque chauffante. Servir chaud avec des haricots ou du chili con carne.
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