Tortilhas
Tortilhas é um jantar fácil. Feito com 3 c. farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/2 xícara. encurtamento e 1 c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture os ingredientes secos.
Adicione gordura.
Misture com as mãos.
Adicione água aos poucos.
Amasse bem.
Aperte uma bola de massa do tamanho de uma bola de golfe e abra um círculo com 1/8 de polegada de espessura.
Cozinhe na grelha em fogo médio por aproximadamente 1 minuto de cada lado.
Teste o cozimento.
Aperte a borda até não ficar mais pegajosa ao toque.
Para reaquecer, coloque diretamente sobre fogo baixo e vire sempre.
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