Omelete Tortilla-Espanhol (Tor-Tee-Ya)

Omelete Tortilla-Espanhol(Tor-Tee-Ya) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 batatas médias, descascadas, picadas, cortadas em cubos ou raladas, 1 cebola pequena cortada em cubos, 1 lata pequena de cogumelos escorridos (opcional), sal, pimenta e alho e 1 c. carne em cubos (salsicha, peru ou carne moída), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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