Name: Суп Тортилья
Ingredients: 1 tbsp. растительное масло; 4 (6-inch) кукурузные лепешки; 1 c. нарезанный кубиками лук; 1 1/2 tbsp. перец халапеньо, измельченный; 5 cloves чеснок, измельченный; 1 tbsp. томатная паста; 3 (14 oz.) cans нарезанные помидоры (без жидкости); 1 tbsp. молотый тмин; 6 (10 1/2 oz.) cans куриный бульон; 2 c. вареная измельченная куриная грудка; 1 c. нарезанное кубиками авокадо; 1/2 c. тертого острого сыра Чеддер

Суп Тортилья

👁️ 3 просмотров

Суп-тортилья — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. растительное масло, 4 (6-дюймовые) кукурузные лепешки, 1 ст. нарезанный кубиками лук, 1 1/2 ст. измельченный перец халапеньо и 5 измельченных зубчиков чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в

Голландская печь. Нарежьте лепешки полосками и добавьте в масло, готовьте 2 минуты до хрустящей корочки. Добавьте лук, халапеньо и чеснок. Обжарьте 3 минуты. Добавьте томатную пасту и консервированные помидоры. Доведите до кипения. Варить 10 минут. Добавьте тмин, приготовленную тертую курицу, бульон, авокадо и тертый сыр. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите без крышки 40 минут. Уменьшится примерно до 8 чашек. Подавайте с чипсами из тортильи.

💬 Комментарии