Sopa de Tortilha
A sopa de tortilla é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo vegetal, 4 tortilhas de milho (6 polegadas), 1 c. cebola picada, 1 1/2 colher de sopa. Pimenta jalapeño picada e 5 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o óleo em
Forno holandês. Corte as tortilhas em tiras e adicione ao óleo, cozinhando por 2 minutos até ficarem crocantes. Adicione a cebola, os jalapeños e o alho. Refogue por 3 minutos. Adicione a pasta de tomate e os tomates enlatados. Leve para ferver. Cozinhe por 10 minutos. Junte o cominho, o frango desfiado cozido, o caldo, o abacate e o queijo ralado. Deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe, descoberto, por 40 minutos. Reduzirá para cerca de 8 xícaras. Sirva com chips de tortilla.
🍷 Combinações Perfeitas
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