Masa para tortillas
La masa para tortilla es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . sal, . acortamiento y c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón combine la harina y la sal; corte la manteca hasta que la mezcla esté finamente desmenuzada.
Agrega agua gradualmente; mezcle con un tenedor para hacer una masa firme.
Forme una bola.
Amasar bien sobre una tabla enharinada hasta que quede suave y salpicada de burbujas de aire, aproximadamente 4 minutos. Cubrir; dejar reposar 30 minutos.
Enrolle hasta formar un círculo de 12 pulgadas.
Colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
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