Tortilla-Teig
Tortilla-Teig ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Salz, . Verkürzung und c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer Schüssel Mehl und Salz vermischen; Schneiden Sie das Backfett hinein, bis die Mischung feine Krümel aufweist.
Nach und nach Wasser hinzufügen; Mit der Gabel vermengen, bis ein fester Teig entsteht.
Zu einer Kugel formen.
Auf einem bemehlten Brett gut durchkneten, bis der Teig glatt und mit Luftblasen bedeckt ist (ca. 4 Minuten). Abdeckung; 30 Minuten ruhen lassen.
In einen 12-Zoll-Kreis rollen.
Passen Sie in einen 9-Zoll-Tortenteller.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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