Casserole de tortillas aux haricots noirs
La cocotte de tortilla aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. oignon haché, 1 1/2 c. poivron vert haché, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates hachées, 2 c. Du fromage Monterey Jack râpé et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert, les tomates en conserve, la sauce picante, l'ail et le cumin.
Ajouter les haricots et chauffer.
Mettez 1/3 du mélange dans un moule de 9 x 11 pouces.
Garnir de moitié de tortillas et de moitié de fromage.
Étaler le tiers suivant du mélange et garnir du reste des tortillas et du fromage.
Étalez dessus le mélange final et enfournez à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Garnir de laitue, de tranches de tomates et de crème sure et servir.
🍷 Accords Parfaits
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